青竹点心

粽寿司や遠山真丈などを使った季節の料理です。
懐石よりも手軽に召し上がっていただけます。

3,000円(税込)

※5、6月だけの限定メニューです。
※ホール席のみのご案内となります。
※要予約

◇お献立

先附 胡麻豆腐 焼茄子 蒸鮑 順才 雲丹 プチトマト 蓮芋
ミニアスパラ 魚介類のスープゼラ キャビア
チャービル 針ラディッシュ

八寸 青竹盛り

粽寿司 三種(海老 白身魚 鳥貝)

細巻玉子 甘鯛若狭焼き 枝豆・コーンかき揚げ

丸十密煮 蛸柔煮 蒟蒻辛煮 小芋 蒸南瓜 海老芝煮

赤パプリカ 星おくら

(猪口)フォワグラ 百合根 うずら黄身 琥珀寄せ

 椀物 遠山真丈 若布 焼茄子 しめじ 木の芽

 甘味 粟善哉

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