建物・素材・料理の技、
全てに150年の時を
感じていただきたい。
よし川繭の家は、幕末頃に建てられた古い養蚕の家を山梨より移築したものです。
器や調度品も時を同じように刻んだものを揃え、
御飯も土間にある「おくど」で薪を用いて炊いております。
木と土という天の恵みだけで造られたこの古い建物で、伝統的なお料理をぜひ召し上がって頂ければとお待ちしております。
■お献立
料理長のこだわりの「点心」をご賞味ください。
「点心」とは、一般には虫おさえの食事の意味であり、古く禅の渡来と共に日本に伝わり、禅家から発した間食の禅用語ですが、後に茶事に取り入れられ軽い食事として使われるようになりました。当店では、昼食・夕食用に膳としてご用意させていただいております。
◇点心(ご予約)
松点心 5,500円(税込)
竹点心 8,500円(税込)
※別途サービス料10%をいただいております。
◇御座敷天婦羅懐石(ご予約)
1日、限定1組様だけに、職人がつきっきりで目の前で天婦羅をあげさせていただきます。
〇10,800円コース(税込)
〇14,040円コース(税込)
〇16,800円コース(税込)
※1日1組 最大6名様限定
※天婦羅のみ営業時間を17:00~22:00とさせていただきます。
■新メニュー「麦とろ御膳」のご案内
麦飯、大和芋とろろ、小鉢、季節の野菜焚き、香物、甘味
そして、下記の三品の中より一品をお選びいただきます。
麦とろ御膳 2,800円(税込)
■団体様
冠婚葬祭のお食事や、大切な方との会食等なんなりとお申しつけください。
旬の食材をご用意してお待ちいたしております。
最大60名様まで。
◇フリードリンクメニュー
- 3,240円(税込)
瓶ビール、日本酒(冷酒・熱燗)、焼酎(芋・麦)、梅酒、ウーロン茶、オレンジジュース - 3,780円(税込)
上記プラス グラスワイン(赤・白)、ノンアルコールビール - 4,356円(税込)
上記プラス ウイスキー、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール
※すべて2時間制でございます。
※焼酎、梅酒、ウイスキーに関しまして、割り方は水、お湯、ロックのみとさせていただきます。
ソーダ割りですと別途50円追加料金をいただいております。あらかじめご了承くださいませ。
※ご予算や内容等、なにかご不明な点がございましたらお問い合わせくださいませ。
■建物・お部屋
■ご婚礼
江戸時代の古民家を蔵ごと移築した「繭の家」。時代を感じる本物の建物を舞台に結婚式を行うことができます。
一軒家を貸切り、贅沢な日本料理を味わう…。上質な大人のもてなしを体験してください。
※繭の家でのご婚礼つきましてはこちらからお願いいたします>>